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換油紀錄流於形式,真假無人知!
林國成議員今天(24日)連同台北市政府消保官、衛生局前往民權東路一家麥當勞稽查店內食用油的狀況,發現店內炸油顏色偏深,但換油紀錄是卻寫著今天(24日)才剛換油,查看廢油回收筒也發現是空的,店家也無法提出何時進油、進油量和運出廢油量,讓人質疑店家換油紀錄只是流於形式,有沒有換油消費者無從得知,更無法保障民眾食的安全。
林國成議員表示,關於何時換油各家速食業者並無一套標準,而法規也沒有任何的規定,造成主管機關稽查的困擾,同時也給予速食業者有漏洞可鑽的機會。
林國成議員批評,台北市政府身為首善之都,在中央未明確規定前,應該自行訂定相關法規來規範,不要一昧的把責任推給中央,林國成議員要求台北市政府消保官和衛生局應該拿出魄力,不要因為對方是大財團就不敢開罰,要站在保護民眾食的安全而把關!



台北縣消保官稽查北縣,多家國際連鎖速食店的油品,並沒有天天換油,可能導致油品已經劣化,還在繼續使用,最近台北市議員林國成,也接獲民眾檢舉,質疑台北市一家位於民權東路上的麥當勞,販售的薯條有臭油煙味,市議員會同衛生局及消保官前往稽查,結果發現,業者說不清楚換油時間,質疑是否做到天天換油,衛生局表示,業者上午的炸油顏色的確較深,不過沒有氣泡,是否有劣化,還要進一步檢驗。
(林麗玉報導)

台北縣消保官稽查台北縣七家連鎖速食店,使用的炸油,更換天數不一,質疑是否有劣質油品,台北市議員林國成週一也接獲一位民眾陳情,質疑台北市麥當勞民權二店販售的薯條,疑似有臭
油煙味
,台北市消保官及衛生局前往稽查,發現廚房的換油記錄,與員工的說辭不一,市議員質疑,這家速食業者根本沒有做到每天換油,尤其上午稽查時,發現油品顏色較深,到底什麼時候
換油,業者竟然說不清楚。

市議員批評,這家速食業者的換油時間,有主管說上午換、另一
位又說下午換,又有員工說中午換,說法就有三個版本,甚至如果每天換油,為什麼上午的回收油桶是空的
,台北市衛生局藥物食品管理處衛生查驗股長王明理表示,上午稽查,這家速食店的
用油油色偏深,不過沒有起泡,無法肉眼證實是否為劣化油,還需要進一步檢驗。

台北市衛生局表示,因為油品種類相當多,目前中央並沒有油品更換標準,不過衛生局已經要求台北市內8大連鎖速食業者,必須在24號中午前,說明油品的管控準則,如果沒有確實做到,可
以依照違反食品衛生良好規範,要求限期改善,不改善會開罰6-30萬元不等的罰款。


林國成議員:提醒各位 為了各位的健康著想 吃下美食之前 切記要聞一聞,看一看!!!
別讓你的健康與權益給吃下肚喔!

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    台北市議員"林國成"中山,大同通通聽你說!!

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